你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。
這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！
許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，
尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？
肉骨茶的由來
肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。
說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～
尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。
而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！
在家自己做肉骨茶的方法
所需食材 (供2-4人份)
- 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
- 豬五花肉 300-500 克
- 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
- 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
- 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
- 肉骨茶湯料一份
- 水 300 毫升
- 一顆整蒜頭
- 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)
調味品
- 糖 (適量)
- 鹽 (適量)
- 白胡椒粉 (適量)
- 醬油一大匙
肉骨茶製作三大步驟
肉骨茶製作步驟1.
在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！
肉骨茶製作步驟2.
在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。
肉骨茶製作步驟3.
最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！
製作肉骨茶的偷吃步方法
簡單快速的美味—踏輕肉骨茶
踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。
保存完整的傳統風味
儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。
輕鬆製作，享受家庭時光
不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。
藝人推薦
食尚玩家也有特別報導踏輕肉骨茶喔
現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道
在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。
自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。
而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。
總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
臺北肉骨茶煮法料理包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。
踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶火鍋湯料包推薦
而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。臺北肉骨茶材料湯料包推薦
所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。臺南肉骨茶煮法人氣推薦
小時候我家住在鄉下，每逢趕集，老爸總喜歡從街上買回幾本讓小伙伴們羨慕的“連環畫本”，帶著青草味的淡淡書香，充滿了我童年生活最快樂的記憶。書香是歲月的年輪，慢慢地我長大了，直到我成為了一名美麗的大學教師。 自古以來，讀書人便有著“身無半畝，心憂天下；讀破萬卷，神交古人”的文化情懷，《論語》“君子”文化更是將其詮釋殆盡。 在現代社會生活中，我們習慣用“君子”風度品評人物，用“君子”言行評判是非，用“君子”精神承續傳統。與“君子”相對的是“小人”，孔子在講學論道中進行了多次對舉，“君子求諸己，小人求諸人”、“君子喻于義，小人喻于利”、“君子和而不同，小人同而不和”、“君子泰而不驕，小人驕而不泰”、“君子坦蕩蕩，小人長戚戚”、“君子周而不比，小人比而不周”等等可見一斑。 而如何才能成為“君子”，孔子用平實的話語娓娓道來，“君子道者三，我無能焉：仁者不憂，知者不惑，勇者不懼”，“君子有三戒：少之時，血氣未定，戒之在色；及其壯年也，血氣方剛，戒之在斗；及其老也，血氣既衰，戒之在得”，“君子義以為質，禮以行之，孫以出之，信以成之”，“君子疾沒世而名不稱焉”，“君子病無能焉，不病人之不己知也”，“君子無終食之間違仁，造次必于是，顛沛必于是”，“君子食無求飽，居無求安，敏于事而慎于言，就有道而正焉，可謂好學也已”，“質勝文則野，文勝質則史。文質彬彬，然后君子”等等。 讀著這些耳熟能詳的文字，沐浴著溫習經典的陽光，書香的世界頓時豁然開朗。在生活中，也許我們無法逃脫種種無法預知的人生磨難，但“君子”之風不能丟，“君子”之行不能棄。也許有人認為，艱深古奧的文字如何對接快節奏的現代生活，深邃神奇的經典如何應對現實的殘酷競爭？其實生活的腳步并不因我們對經典的誦讀而停下，但經典文化的樸實智慧與堅定豪邁卻能帶給我們進一步反思自我、沉淀自我、超越自我的精神啟示，遠離喧囂親近心靈、遠離浮躁腳踏實地的指引。《論語》中談及的“勿以善小而不為，勿以惡小而為之”，“己欲立而立人，己欲達而達人”，“己所不欲，勿施于人”，“其身正，不令而行；其身不正，雖令不從”，“人而無信，不知其可也”等擲地有聲的文字，成為了我人生的箴言。因為在生活中，有多少人能認真對待和思考尊重對方的感受，理解和尊重不同的自己？還記得《周易》里那句古老的“君子”格言，“天行健，君子以自強不息；地勢坤，君子以厚德載物”，每每讀到這里，我對范仲淹《岳陽樓記》“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”總有一種突然明朗的理解。 康德在《實踐理性批判》中有這樣一段引人深思的表達，“有兩種東西，我對它們的思考越是深沉和持久，它們在我心靈中喚起的驚奇和敬畏就會日新月異，不斷增長，這就是我頭上的星空與心中的道德定律。”這句話被認為是人類思想史上最氣勢磅礴的名言，這其中的思考，帶給我們的是超越經典的力量，是一種來自內心深處的真切思考，一種超越文字的責任憂思。《論語》“君子”文化，何嘗不是讓我們在習學經典、修養道德的過程中學會責任擔當，成就自我。 歷史是一條長河，流走了如歌歲月，沉淀了智慧文化。“君子”作為中國文化的重要符號，詮釋著社會責任、審美追求、人文情懷。當我們從厚重的傳統文化中一路走來，《論語》“君子”文化對我們當今人文品格涵養、公民道德建設反思、社會風尚提升、國民人格建構、現代性功利價值觀批判等諸多話題自然大有裨益。 謝冕《讀書人是幸福人》一文中說，“我常想讀書人是世間的幸福人，因為他除了擁有現實的世界之外，還擁有另一個更為浩瀚也更為豐富的世界。”是的，經典是一粒種子，吸納天地靈氣，播撒大地春綠。帶著經典的書香，以“君子”為友，“中行”為師，人生路上定會豁達亮己，睿智明心。 >>>更多美文：心情隨筆
感慨生活的朋友圈文案 一、人生只有走出來的美麗，沒有等出來的輝煌，最幸福的事情，不是活得像別人，而是在努力之后，活得更像自己。 二、眾生皆苦，都在對抗，你也不能認輸。總不能還沒努力就向生活妥協吧。 三、不是每一次努力都會有收獲，但是每一次收獲都必須努力，這是不可逆轉的。 四、當堅強成為你唯一的選擇，你才知道自己可以有多堅強。在你堅持不住的時候，記得告訴自己，再堅持一下。想一千次，不如去做一次。華麗的跌倒，勝過無謂的徘徊。 五、打敗你的不是對手，甩掉你的不是時代，而是你傳統的思維和相對落后的觀念。成功不是能不能，而是你要不要，愿意不愿意！ 六、能做到一百分，就不要只做九十分，當你總想著九十分就足夠了，可能到最后，你連六十分都不到。 七、在最難熬最平凡的日子里，默默努力。總有一天，你會站在最閃亮的地方，活成自己曾經渴望的模樣。 八、無論你今天要面對什么，既然走到了這一步，就堅持下去，給自己一些肯定，你比自己想象中要堅強。 九、人生沒有那么多的公平可言，刻苦努力，堅持不懈，才是正道；一個人的起點并不重要，重要的是你最后抵達了哪里。 十、人人都想成功，成功也很不容易，沒有人能隨隨便便成功的，成功的路上沒有捷徑，只有踏實地走好每一步。 十一、你要像溺水的人渴望呼吸一樣渴望成功，一秒鐘也不能松懈，不然你覺得你憑什么贏。 十二、放心，你只要一直這么懶下去，生活一定不會變更好。時間會告訴你什么叫衰老，回憶會告訴你什么叫幼稚。 十三、用我們的奮斗和夢想揚起青春的船帆，當我們努力拼搏地搖漿時，成功的閘門也會慢慢地再為我們打開，我們將享受一份青春的美好，收獲一份成功的喜悅。 十四、看淡一點再努力一點，這世上，沒有誰活得比誰容易，只是有人在呼天喊地，有人在靜默堅守。 十五、現在，你不努力讓自己過上想要的生活，那你以后，就會用大把的時間，去應付自己不想要的生活。 十六、自己想要的東西，要么奮力直追，要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休的表決心或者哀怨不斷，做別人茶余飯后的笑點。 十七、人生若不努力，除了年紀在漲，頭發變少，容顏變老，你買不起的還是買不起，你喜歡的人還是與你無關。請記住你的每天都是人生最年輕的一天。 十八、現實生活中，人人都有夢想，都渴望成功，都想找到一條成功的捷徑。其實，捷徑就在你的身邊，那就是勤于積累，腳踏實地，積極肯干。 十九、哪里有什么老天的眷顧，所謂的幸運和成功都源自你自身的努力和付出。請記住，你現在多走的每一步都在拉開著你和別人的差距。要做，就做生活的強者。 二十、為了自己想要的未來，你要相信，挺過這段難熬的時間，一切都會好起來的，所以你必須得滿懷信心地堅持下去。 努力生活的文案 一、要努力呀，為了想要的生活，為了人間的煙火氣，為了今天的風和月。 二、別人對你好，你要爭氣，圖日后有能力有所報答別人對你不好，你更要爭氣，望有朝一日揚眉吐氣。 三、夢想注定是孤獨的旅程，路上少不了質疑和嘲笑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷也要勇往直前。 四、世上最重要的事，不在于我們在何處，而在于我們朝著什么方向走。 五、風再大，雨再狂，也不能賴床；身再累，心再忙，也別丟夢想；山再高，路再長，也要向前闖。 六、要相信，這個世界上永遠能夠依靠的只有你自己。所以，管別人怎么看，堅持自己的堅持，直到堅持不下去為止。 七、抽出時間去學習，凡事從小做起。不怕單調和重復，長期的積累堅持，想不成功，也難。 八、命運給你一個比別人低的起點是想告訴你，讓你用你的一生去奮斗出一個絕地反擊的故事，所以你有什么理由不努力！ 九、不要慨嘆生活底痛苦，慨嘆是弱者。通往光明的道路是平坦的，為了成功，為了奮斗的渴望，我們不得不努力。 十、發生地在你身上的一切都不是偶然。你從生活里得到什么，源于你給予了什么。 十一、別怕什么路途遙遠，別想什么生活艱難，走一步有一步的風景，進一步有一步的歡喜，幸福，在路上。 十二、所有的付出都會讓我們成為更好的人。你現在的努力和準備，都是沉淀和積累，它們將在某個特殊的時間點，助你爆發出強大的力量。總有一天，你的努力，會為你證明自己。 十三、若不抽出時間來創造自己想要的生活，你最終將不得不花費大量的時間來應付自己不想要的生活。 十四、奮斗是這么個過程，當時不覺累，事后不會悔。走一段再回頭，會發現一個更強的自己，宛如新生。 十五、很多時候，成功就是多堅持一分鐘，這一分鐘不放棄，下一分鐘就會有希望。只是我們不知道，這一分鐘會在什么時候出現。所以，再苦再累只要堅持走下去，屬于你的風景終會出現。 十六、人生的許多溝溝坎坎總是要自己去過。任何人幫得了你一時，幫不了你一世。不要依靠，不要祈求，依靠只會使自己懦弱，祈求也只是一種安慰，自身的強大才是硬道理。 十七、生活不能等別人來安排，要自已去爭取和奮斗；而不論其結果是喜是悲，但可以慰藉的是，你總不枉在這世界上活了一場。 十八、無論現在的你處于什么狀態，是時候對自己說：不為模糊不清的未來擔憂，只為清清楚楚的現在努力。 十九、我們生活不如意十之八九，每當超越昨天的記錄，就有一種成就感，也許個人的夢想成功遙不可即，但每跑一步卻是腳踏實地，每超過一米也是真實的。 二十、沒有人陪你走一輩子，所以你要適應孤獨；沒有人會幫你一輩子，所以你要一直奮斗。 對生活充滿希望的陽光文案 一、從今天起，努力去做一個可愛的人，不羨慕誰，也不埋怨誰，在自己的道路上，欣賞自己的風景，遇見自己的幸福。 二、生活的希望，永遠在你望向的前方，唯有心懷光亮望向遠方，才能看見幸福真正的模樣。 三、人要學會適可而止，不要無休止地去強求那些不屬于自己的東西。 四、整理一下自己的心情，忘記那些不愉快的往事，聽聽音樂，看看風景，說能說的話，做可做的事，走該走的路，見想見的人。 五、世上沒有白費的努力，也沒有碰巧的成功，一切無心插柳，其實都是水到渠成。人生沒有白走的路，也沒有白吃的苦，跨出去的每一步，都是未來的基石與鋪墊。 六、每天醒來，面朝陽光，嘴角上揚。不羨慕誰，不討好誰，默默努力，活成自己想要的模樣！ 七、沒有不會淡的疤，沒有不會好的傷，沒有不會停下來的絕望，時間不僅讓你看透別人，也讓你認清自己。 八、把懶惰放一邊，把喪氣的話收一收，把積極性提一提，把矯情的心放一放，所有想要的，都得靠自己的努力才能得到。 九、生活不管苦與甜，好好享受每一天，人生不管得與失，看開了就有希望，腳下的路，不管直與彎，走下去定有驚喜。 十、我們曾如此渴望命運的波瀾，到最后才發現，人生最曼妙的風景，竟是內心的淡定與從容。我們曾如此期盼外界的認可，到最后才知道世界是自己的，與他人毫無關系。 十一、日子每天都比昨天好一點，更溫柔一點，這便是我努力的意義。 十二、人生，哪有事事如意，生活，哪有樣樣順心。所以，不和別人較真，因為不值得，不和自己較真，因為傷不起，不和往事較真。 十三、有時我們走得太累，并非走得太遠，可能是背負的太多；有時我們活得太累，不一定是因為我們缺的太多，而是我們要的太多。 十四、一天，一晃頭就過去；一年，一轉身就走完；一輩子，一閉眼就沒了。歲月留不住，人老莫悲傷；歲月苦短，不要辜負年華光陰。 十五、愛情是一百年的孤獨，直到遇見那個矢志不渝守護你的人，那一刻，所以苦澀的孤獨，都有了歸途。 十六、我跟自己說好，要過得快樂，無需去想是否有人在乎我，一個人也可以很精彩。 十七、社會啊，真的是能改變人。以前在學校的時候我是個很優秀的人，現在我是個好人。這都是姑娘們告訴我的。 十八、多一分快怡，少一分憂傷；多一分真實，少一分虛偽；多一分悠閑，少一分忙亂。 十九、未來的日子里，愿你特別美，特別敢，特別堅韌，特別溫暖，即使暫時辛苦，也依然有勇氣選擇過那種滾燙的人生。 二十、沒什么值得畏懼，你唯一需要擔心的是，你配不上自己的野心，也辜負了曾經歷的苦難。 >>>更多美文：文案朋友圈
我喜歡讀書，書的新舊、內容都不計較，只要有書，我就高興，讀書是我生活中不可缺少的一部分。 我的身邊有許多同學都說他們討厭讀書，但我從不把讀書當作一種負擔。每天晚上，當我做完作業，洗漱完畢，我就進入書的海洋，在書中盡情享受生活的樂趣。 媽媽說她小時候酷愛讀書，那時最大的夢想就是能擁有一間屬于自己的書房，不敢要求太多，一桌，一椅，一燈，一柜，足矣，但一直未能如愿，所以，媽媽將太多的愿望寄托在我的身上。在我剛滿一周歲的時候，媽媽就在我的房間擺上了嶄新的書架，在我的床頭、書架、凳子，凡是能擱置東西的地方都擺上了書。也許是受環境的熏陶，我慢慢地喜歡上了讀書。 我喜歡大聲朗讀古代文人的詩詞，我喜歡看記錄歷史興衰的歷史典故，我也喜歡聽別人講書。聽媽媽說，我小時候就愛聽故事，每天晚上，不聽故事就吵著不睡覺，正因為如此，我剛上幼兒園的時候就認識了許多字。隨著年級增高，講故事已經不能滿足我的需求。我開始自己看沒有注拼音的書，慢慢地，我從書中積累了好多好詞好句，寫作文時，我積累的那些好詞好句就會從我的腦海里涌出來，作文寫起來便很容易了，我的作文也經常被老師在班上朗讀，讓我自信心增加了不少。 不僅如此，我還曾為書流過眼淚呢。那是前年冬天的事，我有一套《喜羊羊與灰太狼》的漫畫書，我非常喜歡。表弟來我家看到后，愛不釋手，就向我借了去。等他走后，我好幾天都不高興，生怕他把我的書弄壞。過了幾天，他還沒來還書，我就跑到他家去想要回那本書，結果他說找不到了，我當時就氣得大哭，賭氣跟表弟一個月沒說過話，直到舅舅給我重新買了一套《喜羊羊與灰太狼》的漫畫書，我才消氣了。也許你會取笑我的行為，但是，如果你喜歡讀書，恐怕你也會情不自禁。 與書為伴，我有很多的收獲，也感到其樂無窮。 >>>更多美文：心情日志
RR11DD45CEF55WEFE
留言列表
